حبيب

منوع


    البقله المائيه

    شاطر

    سكون الليل
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 112
    نقاط : 318
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 27/11/2009

    البقله المائيه

    مُساهمة من طرف سكون الليل في الخميس فبراير 11, 2010 12:38 pm



    * الفوائد والاستعمالات:
    -البقلة من أشهر الحشائش المفيدة، وقد عرف عنها منذ القدم أنها غذاء صحي. وما زالت تتكشف فوائدها حتى اليوم فهي غنية بالفيتامين C وبالفيتامينA وحمض الفوليك.
    -كما أنها تحتوي على الفيتوكيماويات التي تساعد على تجنب الإصابة بالسرطان.


    * طريقة الاستهلاك:
    -يجب اختيار الأوراق النظيفة والخضراء (غير المصفرة) ويجب غسلها جيداً قبل الاستعمال.
    -تدخل البقلة في تزيين الأطباق وفي تحضير أنواع السلطة والفتوش (بعد تتبيلها بالحامض وزيت الزيتون).

    **************************************

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة يوليو 20, 2018 10:07 pm