حبيب

منوع


    اللوبيا

    شاطر

    سكون الليل
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 112
    نقاط : 318
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 27/11/2009

    اللوبيا

    مُساهمة من طرف سكون الليل في الخميس فبراير 11, 2010 12:39 pm



    * الفوائد والاستعمالات:
    -نظراً لغناها بالبوتاسيوم فإن اللوبياء تسد حاجة البنكرياس والغدد اللعابية من المواد القلوية. وتعتبر اللوبياء الخضراء أفضل من الصفراء من حيث قيمتها الغذائية.


    * طريقة الاستهلاك:
    - في موسمها يمكن حفظ اللوبياء الخضراء في البراد لمدة أسبوع.
    -وسواء أكانت طازجة أم مجمدة فإنه يفضل طهو اللوبياء لمدة قصيرة كي لا تخسر منافعها الصحية وقيمتها الغذائية.
    -يتم تناول اللوبياء ساخنة عندما تحضر إلى جانب طبق من اللحوم، أو باردة كجزء من السلطة.

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 16, 2018 8:20 pm